Description
Chair jaunâtre, ferme, odorante, très fine et très croquante. Eau suffisante, très sucrée, acidulée, parfum de cannelle faiblement anisé. Peau rugueuse, jaune roussâtre, tacheté de gris-brun. Grosseur moyenne. Floraison tardive. Très fertile. Récolte en Octobre/Novembre (Très bonne conservation, jusqu’à 1 an)
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