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Gros fruits de forme piriforme, à peau jaune citron à maturité, parfois légèrement teintée de rose au soleil. Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée et agréablement acidulée. Variété ancienne, productive. Bonne poire de table, également adaptée à la cuisson. La récolte se fait plutôt de fin septembre à octobre, pour une consommation en novembre-décembre.
30 à 35 € · Cognassier de Provence BA29 · Autostérile
· Deux variétés différentes à 50 m maximum.
Gros fruits de forme piriforme, à peau jaune citron à maturité, parfois légèrement teintée de rose au soleil. Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée et agréablement acidulée. Variété ancienne, productive. Bonne poire de table, également adaptée à la cuisson. La récolte se fait plutôt de fin septembre à octobre, pour une consommation en novembre-décembre.
30 à 35 € · Cognassier de Provence BA29 · Autostérile
· Deux variétés différentes à 50 m maximum.