Description
Pomme verte avec un peu de fauve autour du pédoncule ou de couleur jaune dorée (cela dépend des années), chair blanche croquante, bonne à excellente qualité gustative (là aussi suivant les années), pomme à couteau mais peut aussi être utilisée séchée, arbre productif, pommiers rustique. Maturité à partir de mi-novembre jusqu’en avril-mai.
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