Description
Variété très résistante au froid et fertile. Fruit doté d’une chair ferme, croquante, bien tassée et copieuse, sucrée, peu acidulée, parfumée.Taux de sucre bien dosé, une fameuse variété à tous points de vue. Utilisée aussi comme pomme à sécher. Bonne résistance aux maladies, surtout à la tavelure. Maturité novembre-mai.
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